Groene thee en afvallen

Groene Thee en Afvallen: wat zegt de wetenschap?

Groene thee wordt al jaren in verband gebracht met afvallen. Maar wat klopt er nu echt van? We bekijken de wetenschappelijke literatuur eerlijk en zonder overdrijving.

Conclusie vooraf: groene thee kan een klein maar reëel effect hebben op vetverbranding. Het is geen wondermiddel, maar als onderdeel van een gezonde leefstijl wel degelijk zinvol.

De werkzame stoffen in groene thee

EGCG (epigallocatechin gallaat)

EGCG is de meest onderzochte antioxidant in groene thee. Meerdere studies tonen aan dat EGCG de afbraak van norepinefrine, een hormoon dat een rol speelt bij vetverbranding, remt. Dit kan de vetoxidatie licht verhogen.

Cafeïne

Cafeïne is een bekende stofwisselingsstimulator. Het verhoogt de thermogenese en ondersteunt daarmee de calorieverbranding. Het effect is reëel maar bescheiden: zo’n 3-4% extra verbranding.

De combinatie

EGCG en cafeïne lijken synergistisch te werken: samen hebben ze een groter effect op vetoxidatie dan elk afzonderlijk. Dit is het mechanisme achter het gebruik van groene thee-extract in veel vetverbrandingssupplementen.

Wat zegt het onderzoek?

Een meta-analyse bekeek 11 gerandomiseerde studies naar het effect van groene thee op gewichtsverlies. De conclusie: groene thee-extract leidt gemiddeld tot 1,3 kg extra gewichtsverlies over 12 weken, vergeleken met een controlegroep. Dat is weinig maar statistisch significant.

Praktische tips

  • Drink 3-4 kopjes groene thee per dag voor het maximale effect
  • Drink geen groene thee met suiker: suiker compenseert de minimale calorie-effecten
  • Kies voor losse thee of kwaliteits-theezakjes: goedkope thee bevat minder EGCG
  • Combineer met regelmatige beweging voor zinvol resultaat

Veelgestelde vragen

Wanneer groene thee drinken voor afvallen?
Het beste moment is 30-60 minuten voor het sporten of voor een maaltijd. De combinatie van cafeïne en EGCG heeft dan het meeste effect op de stofwisseling.

Hoeveel kopjes groene thee per dag voor gewichtsverlies?
De meeste studies gebruiken extracts equivalent aan 3-5 kopjes groene thee per dag. Dat is ook de praktische richtlijn.

Werkt groene thee thee beter dan supplementen voor afvallen?
Supplementen bevatten een hogere concentratie EGCG. Maar voor de meeste mensen is dagelijks groene thee drinken voldoende, goedkoper en aangenamer.